Un grande classico napoletano si veste di creatività e sorprende con accostamenti inaspettati: il segreto del grande chef stellato. Un piatto può raccontare storie, evocare ricordi e, a volte, nascondere piccole sorprese capaci di lasciare il segno. Tra le preparazioni più amate della tradizione, la combinazione di pasta e patate è da sempre un abbraccio […]